台灣唯一緊壓茶-客家飲品酸柑茶
春節過後，虎頭柑失水乾癟，勤儉惜物的客家人遂將其製成清爽回甘的酸柑果茶。
有種藍叫做客家藍-客家文創藍染
客家人具有的藍色情節，是一種平和與自信，透著屬於客家人的素雅靈性。
一日擂茶三碗可保終日不疲倦;一天三碗擂茶可寶活到九十八
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉沖泡後飲用.能充飢解渴,也能當保健飲料飲用.
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