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臺灣冠軍手工巧克力

2017年UIBC世界青少年西點賽-台灣冠軍作品,經國學院餐旅系簡如怡同學 奪冠作品經典重現,顛覆你對巧克力的所有想像 !,每盒提撥200元善益基金,資助同學赴德國參賽為國爭光特別感謝:經國管理暨健康學院餐旅管理系周景堯主任及楊永富教授協助,讓一般民眾也有機會品嘗到同學精心創作的比賽冠軍作品。,創作者: 簡如怡 同學● 國小時曾跟著爸爸玩,學會烤餅乾送給同學吃的簡同學,高一入學時竟因聽到經國學院餐旅系周主任介紹系上專業的巧克力工作坊,瞬間動心改填志願,開啟了她的餐飲創作人生。● 在6年的烘培訓練中獲得無數國際大獎,於2016年參加台日烘焙賽的冠軍創作,已經成為日本百年伴手禮老店的人氣明星商品。● 2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽奪冠,即將在2018年9月代表國家赴德國慕尼黑參加世界盃總決賽與各國好手一較高下,力拼冠軍榮耀。獲獎經歷●2012德麥經國巧克力杯-第二名●2013新光三越母親節蛋糕裝飾-最佳人氣獎●第31屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-冠軍●第32屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-亞軍●2015Gateaux蛋糕協會聖誕節蛋糕裝飾比賽手製巧克力-冠軍●全國養生漢餅競賽-第三名●2016台日城市盃創意烘焙邀請賽大專組-冠軍●2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽-冠軍,*** 2016台日城市盃創意烘焙邀請賽冠軍作品,已經成為日本百年伴手禮店的人氣商品 ***,***   2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽冠軍  ***,產品特色:● 有錢都吃不到的比賽冠軍作品,七夕情人節限時、限量預購。● 採用一般選手捨不得用的法國法芙娜 65%苦甜巧克力頂級原料,滿足創作者對極致口感的挑剔。● 雙內餡巧思加上多層次口感,辛香料與新鮮水果創意融合,只嚐香氣不留嗆辣。● 一輩子只有一次機會,用稀有、奢華的冠軍手藝寵愛對方吧 !創作理念:藉由童年最愛的甜食結合現今所學的專業,製作出四款有著各自風味的巧克力。每款口味都經過無數次的調整及嘗試,使用不同種類的水果、堅果及香料的搭配,為的就是要製作出有個性但又不失協調的作品。每一款口味的誕生,都是希望品嘗的人能感受到創作者想表達的驚喜與用心。 ,● (橡果)薑味青蘋果-童年的各種酸甜苦辣合而為一,開心玩樂時的酸甜,學步時跌倒受傷的苦辣,以此款巧克力來回味人生。● (星星)開心果肉桂-在堅果界裡擁有極特別風味的開心果,包裹香醇濃厚的肉桂,白巧克力的甜,既和諧又帶點甜密的味道,媽媽的懷抱就是這種滋味 ! ● (橫條方形)焦糖黑醋栗榛果-酸甜的黑醋栗莓果,搭配堅果濃厚的香氣,接著再融入老少咸宜的焦糖風味,濃厚的層次好比人生一樣,每個階段等著我們去細細品味。● (正方形)香蕉堅果黑胡椒-有著迷人香氣的香蕉,大膽搭配黑胡椒微微的辛辣感,口感猶如小時候要偷做壞事的刺激感,將舌尖上的風味帶領到時尚尖端。因為愛吃,所以願意用心嘗試,也因為用心,對創作者而言每顆巧克力都是愛的結晶。 ,***  本商品循善益經濟模式,每盒提撥200元善意基金,資助簡同學赴德國慕尼黑參加世界冠軍總決賽旅費。  ****** 每盒均附送禮專用黑色提袋 ***

臺灣冠軍手工巧克力
2017年UIBC世界青少年西點賽-台灣冠軍作品,經國學院餐旅系簡如怡同學 奪冠作品經典重現,顛覆你對巧克力的所有想像 !,每盒提撥200元善益基金,資助同學赴德國參賽為國爭光特別感謝:經國管理暨健康學院餐旅管理系周景堯主任及楊永富教授協助,讓一般民眾也有機會品嘗到同學精心創作的比賽冠軍作品。,創作者: 簡如怡 同學● 國小時曾跟著爸爸玩,學會烤餅乾送給同學吃的簡同學,高一入學時竟因聽到經國學院餐旅系周主任介紹系上專業的巧克力工作坊,瞬間動心改填志願,開啟了她的餐飲創作人生。● 在6年的烘培訓練中獲得無數國際大獎,於2016年參加台日烘焙賽的冠軍創作,已經成為日本百年伴手禮老店的人氣明星商品。● 2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽奪冠,即將在2018年9月代表國家赴德國慕尼黑參加世界盃總決賽與各國好手一較高下,力拼冠軍榮耀。獲獎經歷●2012德麥經國巧克力杯-第二名●2013新光三越母親節蛋糕裝飾-最佳人氣獎●第31屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-冠軍●第32屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-亞軍●2015Gateaux蛋糕協會聖誕節蛋糕裝飾比賽手製巧克力-冠軍●全國養生漢餅競賽-第三名●2016台日城市盃創意烘焙邀請賽大專組-冠軍●2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽-冠軍,*** 2016台日城市盃創意烘焙邀請賽冠軍作品,已經成為日本百年伴手禮店的人氣商品 ***,***   2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽冠軍  ***,產品特色:● 有錢都吃不到的比賽冠軍作品,七夕情人節限時、限量預購。● 採用一般選手捨不得用的法國法芙娜 65%苦甜巧克力頂級原料,滿足創作者對極致口感的挑剔。● 雙內餡巧思加上多層次口感,辛香料與新鮮水果創意融合,只嚐香氣不留嗆辣。● 一輩子只有一次機會,用稀有、奢華的冠軍手藝寵愛對方吧 !創作理念:藉由童年最愛的甜食結合現今所學的專業,製作出四款有著各自風味的巧克力。每款口味都經過無數次的調整及嘗試,使用不同種類的水果、堅果及香料的搭配,為的就是要製作出有個性但又不失協調的作品。每一款口味的誕生,都是希望品嘗的人能感受到創作者想表達的驚喜與用心。 ,● (橡果)薑味青蘋果-童年的各種酸甜苦辣合而為一,開心玩樂時的酸甜,學步時跌倒受傷的苦辣,以此款巧克力來回味人生。● (星星)開心果肉桂-在堅果界裡擁有極特別風味的開心果,包裹香醇濃厚的肉桂,白巧克力的甜,既和諧又帶點甜密的味道,媽媽的懷抱就是這種滋味 ! ● (橫條方形)焦糖黑醋栗榛果-酸甜的黑醋栗莓果,搭配堅果濃厚的香氣,接著再融入老少咸宜的焦糖風味,濃厚的層次好比人生一樣,每個階段等著我們去細細品味。● (正方形)香蕉堅果黑胡椒-有著迷人香氣的香蕉,大膽搭配黑胡椒微微的辛辣感,口感猶如小時候要偷做壞事的刺激感,將舌尖上的風味帶領到時尚尖端。因為愛吃,所以願意用心嘗試,也因為用心,對創作者而言每顆巧克力都是愛的結晶。 ,***  本商品循善益經濟模式,每盒提撥200元善意基金,資助簡同學赴德國慕尼黑參加世界冠軍總決賽旅費。  ****** 每盒均附送禮專用黑色提袋 ***
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臺灣冠軍手工巧克力

  • 2017年UIBC世界青少年西點賽-台灣冠軍作品
  • 經國學院餐旅系簡如怡同學 奪冠作品經典重現
  • 顛覆你對巧克力的所有想像 !
  • 每盒提撥200元善益基金,資助同學赴德國參賽為國爭光
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商品說明

特別感謝:
經國管理暨健康學院餐旅管理系周景堯主任及楊永富教授協助,讓一般民眾也有機會品嘗到同學精心創作的比賽冠軍作品。
創作者: 簡如怡 同學
● 國小時曾跟著爸爸玩,學會烤餅乾送給同學吃的簡同學,高一入學時竟因聽到經國學院餐旅系周主任介紹系上專業的巧克力工作坊,瞬間動心改填志願,開啟了她的餐飲創作人生。

● 在6年的烘培訓練中獲得無數國際大獎,於2016年參加台日烘焙賽的冠軍創作,已經成為日本百年伴手禮老店的人氣明星商品。

● 2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽奪冠,即將在2018年9月代表國家赴德國慕尼黑參加世界盃總決賽與各國好手一較高下,力拼冠軍榮耀。



獲獎經歷

●2012德麥經國巧克力杯-第二名

●2013新光三越母親節蛋糕裝飾-最佳人氣獎

●第31屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-冠軍

●第32屆美國聖地牙哥蛋糕裝飾競賽-亞軍

●2015Gateaux蛋糕協會聖誕節蛋糕裝飾比賽手製巧克力-冠軍

●全國養生漢餅競賽-第三名

●2016台日城市盃創意烘焙邀請賽大專組-冠軍

●2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽-冠軍


*** 2016台日城市盃創意烘焙邀請賽冠軍作品,已經成為日本百年伴手禮店的人氣商品 ***


***   2017 UIBC世界盃青年西點大賽台灣選拔賽冠軍  ***

產品特色:
● 有錢都吃不到的比賽冠軍作品,七夕情人節限時、限量預購。
● 採用一般選手捨不得用的法國法芙娜 65%苦甜巧克力頂級原料,滿足創作者對極致口感的挑剔。

● 雙內餡巧思加上多層次口感,辛香料與新鮮水果創意融合,只嚐香氣不留嗆辣。
● 一輩子只有一次機會,用稀有、奢華的冠軍手藝寵愛對方吧 !

創作理念:

藉由童年最愛的甜食結合現今所學的專業,製作出四款有著各自風味的巧克力。
每款口味都經過無數次的調整及嘗試,使用不同種類的水果、堅果及香料的搭配,為的就是要製作出有個性但又不失協調的作品。
每一款口味的誕生,都是希望品嘗的人能感受到創作者想表達的驚喜與用心。 

 (橡果)薑味青蘋果-童年的各種酸甜苦辣合而為一,開心玩樂時的酸甜,學步時跌倒受傷的苦辣,以此款巧克力來回味人生。

● (星星)開心果肉桂-在堅果界裡擁有極特別風味的開心果,包裹香醇濃厚的肉桂,白巧克力的甜,既和諧又帶點甜密的味道,媽媽的懷抱就是這種滋味 ! 

● 
(橫條方形)焦糖黑醋栗榛果-酸甜的黑醋栗莓果,搭配堅果濃厚的香氣,接著再融入老少咸宜的焦糖風味,濃厚的層次好比人生一樣,每個階段等著我們去細細品味。

● (正方形)香蕉堅果黑胡椒-有著迷人香氣的香蕉,大膽搭配黑胡椒微微的辛辣感,口感猶如小時候要偷做壞事的刺激感,將舌尖上的風味帶領到時尚尖端。



因為愛吃,所以願意用心嘗試,也因為用心,對創作者而言每顆巧克力都是愛的結晶。 
***  本商品循善益經濟模式,每盒提撥200元善意基金,資助簡同學赴德國慕尼黑參加世界冠軍總決賽旅費。  ***

*** 每盒均附送禮專用黑色提袋 ***

本商品規格

  • 臺灣冠軍手工巧克力


  • 品名:手工巧克力(薑味青蘋果/焦糖黑醋栗榛果/開心果肉桂/香蕉堅果黑胡椒
    內容物成份:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、薑汁、青蘋果泥、黑醋栗果泥、糖、榛果醬、開心果醬、肉桂、奶油、鮮奶油、堅果
    葷素:蛋奶素
    規格:12入/盒
    最佳賞味期:冷藏14天內 (本商品為新鮮食材製作,不含防腐劑及人工添加物)
    配送方式:冷藏宅配 (黑貓宅急便為您全程低溫配送)

本商品標準配備

  • 臺灣冠軍手工巧克力


  • 黑色外盒
    黑色送禮用提袋

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